Siguiendo con esta serie de artículos dedicados a nuestra gastronomía mediterránea, no podía faltar la 'Ensalada Malagueña', quizá atípica para muchos teniendo en cuenta sus ingredientes, pero que, unidos, funcionan perfectamente en el paladar.

Siguiendo con las recomendaciones culinarias que realizamos en Comodus San Pedro Alcántara para nuestros huéspedes, otro de los platos que no pueden dejar de probar al visitarnos es la denominada ‘porra antequerana’.

Con el deseo de orientar o recordar a quienes nos visitan que, además de sol y playas, la gastronomía andaluza y, concretamente, la mañagueña, debe ser motivo de parada y fonda en San Pedro Alcántara, iniciamos una serie de artículos en los que hablaremos sobre las bondades de nuestros platos principales.